Связанный чай

Связанные (вязаные) чаи имеют такую же давнюю историю, как традиционный листовой чай. Когда и кому впервые пришла в голову идея обвязывать чайными листьями соцветия различных растений, неизвестно. Некоторые историки настаивают на периоде 960 – 1279 гг, другие утверждают, что традиция зародилась значительно позднее – в 80-х годах XX века. Кто из них прав, для нас не имеет значения. Главное – мы можем наслаждаться уникальными вкусами и ароматами горячих напитков.

Вкус, аромат и эстетика

Как правило, для изготовления связанного чая используют неферментированные листья (зеленые). С ними проще работать и легче получить обвязку. В Азиатских странах вязаный чай является не только источником оригинального вкуса, но и служит для придания чайной церемонии особой эстетики. Соцветия используются различные:

  • лотос;
  • жасмин;
  • хризантема;
  • лилия;
  • османтус.

Заваривают связанный чай обязательно в прозрачном чайнике, чтобы видеть, как распускается бутон. Это обязательный атрибут чаепития с участием дорогих гостей, важных персон. Нередко его приносят в дар, потому что каждый шарик – миниатюрное произведение искусства. Также такой подарок выражает почтительное отношение к человеку.



Связанный чай, шар "Лунный сад" Бай Хуа Сян Цзы, 100 грамм

Производитель: Китай
Вес: 100.00 г
Вид чая: Связанный
Страна произрастания: Китай
Температура заваривания: 85°C
770 р.

Связанный чай, шар, "Два дракона", 100 грамм

Производитель: Китай
Вес: 100.00 г
Вид чая: Рассыпной
Страна произрастания: Китай
Температура заваривания: 85°C
858 р.

Связанный чай, шар, "Две хризантемы" Цзюй Хуа, 100 грамм

Производитель: Китай
Вес: 100.00 г
Вид чая: Рассыпной
Страна произрастания: Китай
Температура заваривания: 85°C
553 р.

Связанный чай, шар, "Огненный дракон", 100 грамм

Производитель: Китай
Вес: 100.00 г
Вид чая: Рассыпной
Страна произрастания: Китай
Температура заваривания: 85°C
772 р.

Связанный чай, шар, "Рождение луны", 100 грамм

Производитель: Китай
Вес: 100.00 г
Вид чая: Рассыпной
Страна произрастания: Китай
Температура заваривания: 85°C
817 р.
В наличии в наличии

Белый Лотос Благоденствия Бай Юй Лянь, 100 грамм

Производитель: Китай
Вес: 79.00 г
Вид чая: Связанный
Страна произрастания: Китай
Температура заваривания: 85°C
Показано с 1 по 6 из 6 (всего 1 страниц)